domingo, 21 de marzo de 2010

ENSALADA DE FRUTAS


ENSALADA DE FRUTAS

Una ensalada no tiene que llevar siempre tomate, lechuga, olivas y pasta ¡qué aburrido!

Una manera divertida de sorprender a todos es poner fruta en una ensalada. Os quedará genial, probadlo.

Hoy os proponemos que hagáis una ensalada con los siguientes ingredientes: corazones de lechuga -es la parte más tierna de la lechuga-, mango, naranja, piña, kiwi, manzana, uva y queso.

Lavad, pelad y cortad todas las frutas y la lechuga en pequeños trozos. Colocadlos en un bol y reservad en la nevera. Cortad el queso en tacos pequeños y añadidlos a la ensalada.

Por último preparad la vinagreta con aceite de oliva, el zumo de una naranja y una cucharadita de miel. Mezclad bien y añadidla a la ensalada.

Una recomendación: tendréis que preparar la ensalada justo antes de comerla, ya que si pasa demasiado tiempo preparada, las frutas pierden las vitaminas.

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